Kaali-pekonilaatikko
recept

En läcker och krämig rätt med kål och knaperstekt bacon. Perfekt som vardagsmiddag!
Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 1 liten kål
- 200 g bacon
- 2 dl grädde
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl riven ost (t.ex. cheddar eller gouda)
- Salt och peppar efter smak
- Smör för stekning
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken och vitlöken. Tärna baconet.
2. Värm smöret i en panna och tillsätt baconet. Stek tills det är krispigt.
3. Tillsätt löken och vitlöken till baconet och stek tills de är mjuka.
4. Skär kålen i strimlor och lägg den i pannan. Stek tills kålen mjuknar.
5. Krydda blandningen med salt och peppar.
6. För över kål- och baconblandningen till en ugnsform och häll grädden över.
7. Strö den rivna osten ovanpå formen.
8. Grädda i 200 grader i cirka 20-25 minuter, tills osten är fint gyllenbrun.
9. Låt svalna en stund innan servering. Njut!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 400
- Protein: 18 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 32 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.5 (4500 recensioner) ★★★★★ dela