Köttfärssås med Spaghetti
recept

En klassisk och välsmakande rätt som är perfekt för hela familjen.
Tillagningstid: 30 minuter
Serverar: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 morot, riven
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 400 g spaghetti
- Olivolja för stekning
- Riven parmesanost till servering (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka upp en kastrull med saltat vatten och tillsätt spaghetti. Koka enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, värm olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt lök och vitlök och stek tills de är mjuka.
3. Tillsätt köttfärsen och bryn tills den är genomstekt.
4. Rör i den rivna moroten, krossade tomater, tomatpuré, oregano och basilika. Låt såsen sjuda i 10-15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda med köttfärssåsen.
6. Servera varm och toppa med riven parmesanost om så önskas.

Näringsinformation per portion:

- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.52 (535 recensioner) ★★★★★ dela