Köttfärssås med Spaghetti
recept

En klassisk rätt som är enkel att laga och alltid uppskattad. Perfekt för hela familjen.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Serverar: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 morot, riven
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked socker
- Salt och peppar efter smak
- 300 g spaghetti
- Riven parmesanost (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och tillsätt spaghettin. Koka enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, hetta upp en stekpanna på medelhög värme och tillsätt köttfärsen. Bryn köttfärsen tills den är genomstekt.
3. Tillsätt den hackade löken, vitlöken och den rivna moroten till köttfärsen. Stek i ytterligare 5 minuter tills grönsakerna mjuknat.
4. Rör ner de krossade tomaterna, tomatpurén, oregano, socker, salt och peppar. Låt såsen sjuda i 15-20 minuter.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda den med köttfärssåsen i stekpannan.
6. Servera genast och toppa med riven parmesanost om så önskas.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.17 (5991 recensioner) ★★★★★ dela