Köttfärssås med Spaghetti
recept

En klassisk och välsmakande köttfärssås som passar perfekt till spaghetti.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 30 minuter
Serverar: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g nötfärs
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 morot, riven
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- 1 dl vatten
- Salt och peppar efter smak
- 300 g spaghetti
- Olja för stekning

Instruktioner:

1. Värm oljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
2. Tillsätt den hackade löken och fräs i några minuter tills den är mjuk.
3. Lägg i vitlöken och den rivna moroten, och fräs i ytterligare 2 minuter.
4. Tillsätt nötfärsen och bryn tills den är genomstekt.
5. Häll i de krossade tomaterna, tomatpurén, oregano, basilika och vattnet. Rör om och låt såsen koka upp.
6. Sänk värmen och låt såsen sjuda i 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
7. Koka under tiden spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
8. Servera köttfärssåsen över spaghettin och njut!

Näringsinformation (per portion):

Kalorier: 550
Fett: 20 g
Kolhydrater: 60 g
Protein: 30 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.71 (2637 recensioner) ★★★★★ dela