Köttfärssås med Spaghetti
recept

En klassisk och enkel rätt som passar perfekt till middag.
Tillagningstid: 30 minuter
Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g nötfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk socker
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilika
- Salt och peppar efter smak
- 300 g spaghetti
- Olivolja för stekning
- Parmesanost för servering (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka upp en stor kastrull med lättsaltat vatten och koka spaghettin enligt anvisningarna på paketet.
2. Under tiden, hetta upp en stekpanna med olivolja på medelhög värme. Tillsätt hackad lök och vitlök, fräs tills de är mjuka.
3. Tillsätt nötfärsen i pannan och bryn tills den är genomstekt.
4. Rör ner de krossade tomaterna, tomatpurén, socker, oregano och basilika. Smaka av med salt och peppar. Låt såsen sjuda i cirka 10 minuter.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda den med köttfärssåsen.
6. Servera genast med riven parmesanost om så önskas.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 550
Protein: 30 g
Kolhydrater: 70 g
Fett: 15 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.4 (3800 recensioner) ★★★★★ dela