Köttfärssås med Spaghetti - En klassisk rätt perfekt för hela familjen. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 4 portioner.
recept

Ingredienser:

- 400 g köttfärs
- 1 gul lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tesked socker
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 300 g spaghetti
- Olivolja för stekning
- Parmesanost, riven (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och tillsätt spaghetti. Koka enligt anvisningarna på förpackningen, tills al dente.
2. Under tiden, hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och vitlöken, och fräs tills de är mjuka och genomskinliga.
3. Lägg i köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt. Smula sönder köttfärsen med en träsked.
4. Tillsätt de krossade tomaterna, tomatpuré, socker, oregano, basilika, salt och peppar. Låt såsen sjuda i ca 10 minuter.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda den med köttfärssåsen.
6. Servera genast och toppa med riven parmesanost om så önskas.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.38 (4731 recensioner) ★★★★★ dela