Köttfärssås med Spaghetti - En klassisk italiensk rätt, perfekt för en familjemiddag. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 4 personer.
recept

- 400 g köttfärs (nötfärs)
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 morot, riven
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 400 g spaghetti
- Olivolja för stekning
- Parmesanost (valfritt, för servering)
1. Koka spaghetti enligt anvisningarna på paketet.
2. Under tiden, hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt löken och vitlöken, fräs tills de är mjuka.
4. Lägg i köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
5. Tillsätt den rivna moroten, krossade tomater, tomatpuré, oregano och basilika.
6. Låt såsen sjuda i cirka 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
7. Servera köttfärssåsen över den kokta spaghettin och toppa med riven parmesanost om så önskas.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.34 (2424 recensioner) ★★★★★ dela