Köttfärssås med Spaghetti (4 portioner, 30 minuter)
recept

En klassisk rätt som är enkel att laga och älskas av hela familjen. Perfekt för en snabb middag!
Ingredienser:
- 400 g nötfärs
- 1 stor lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 morot, riven
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 400 g spaghetti
- Olivolja för stekning
- Parmesanost, riven (till servering)
Tillagning:
1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och koka spaghetti enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Medan pastan kokar, värm olivolja i en stekpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt hackad lök och vitlök, stek i ca 2-3 minuter tills de är mjuka.
4. Lägg i nötfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
5. Tillsätt den rivna moroten, krossade tomater, tomatpuré, oregano och basilika. Rör om och låt sjuda i 10-15 minuter.
6. Smaka av med salt och peppar.
7. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda med köttfärssåsen.
8. Servera med riven parmesanost på toppen.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 540
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.97 (5987 recensioner) ★★★★★ dela