Köttfärssås med Spaghetti (30 minuter, 4 portioner)
recept

En klassisk och välsmakande köttfärssås som passar perfekt till spaghetti. Lätt att laga och älskad av hela familjen!

Ingredienser:

- 400 g nötfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 morot, riven
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 400 g spaghetti
- Olja för stekning
- Parmesanost (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt. Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, hetta upp lite olja i en stekpanna. Tillsätt den hackade löken och vitlöken, fräs tills de är mjuka.
3. Lägg i nötfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
4. Tillsätt den rivna moroten, krossade tomater, tomatpuré, oregano och basilika. Rör om och låt sjuda i cirka 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda med köttfärssåsen.
6. Servera med riven parmesanost om så önskas.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.21 (5411 recensioner) ★★★★★ dela