Köttfärssås med Spaghetti (30 min, 4 portioner)
recept

En klassisk och enkel kötträtt som passar perfekt till middag.

Ingredienser:

- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 morot, riven
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk basilika
- Salt och peppar efter smak
- 400 g spaghetti
- Olja för stekning
- Parmesanost (valfritt, till servering)

Instruktioner:

1. Koka spaghetti enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
3. Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
4. Rör ner den rivna moroten, krossade tomater, tomatpuré, oregano och basilika. Låt sjuda i 10 minuter.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera köttfärssåsen över den kokta spaghettin och toppa med parmesanost om så önskas.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.81 (1224 recensioner) ★★★★★ dela