Köttfärssås med Spaghetti (20 min, 4 portioner)
recept

En klassisk och enkel rätt som hela familjen kommer att älska. Perfekt för en snabb middag!

Ingredienser:

- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 300 g spaghetti
- Olja för stekning
- Parmesanost för servering (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, hetta upp oljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och vitlöken och stek tills de är mjuka och genomskinliga.
3. Lägg i köttfärsen i pannan och bryn den tills den är genomstekt. Smula sönder köttfärsen med en träsked.
4. Tillsätt de krossade tomaterna, tomatpurén, oregano och basilika. Rör om och låt såsen sjuda i cirka 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda den med köttfärssåsen.
6. Servera genast med riven parmesanost om så önskas.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 75 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.78 (4203 recensioner) ★★★★★ dela