Juhlava måltid
recept

Denna juhlava måltid är enkel och snabb att tillaga! Perfekt för speciella tillfällen eller som en lyxig helgmiddag.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 2 vitlöksklyftor (krossade)
- 200 g körsbärstomater
- 150 g färsk spenat
- 100 g fetaost (smulad)
- Färsk basilika till garnering

Instruktioner:

1. Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
2. Krydda kycklingfiléerna med salt, peppar och paprikapulver. Bryn filéerna i pannan i ca 5-7 minuter på varje sida tills de är genomstekta.
3. Tillsätt den krossade vitlöken i pannan och stek ytterligare en minut.
4. Lägg i körsbärstomaterna och stek tills de är mjuka.
5. Tillsätt den färska spenaten i pannan och rör om tills spenaten har minskat i volym.
6. Ta bort pannan från värmen och smula fetaosten över rätten.
7. Garnera med färsk basilika innan servering.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.17 (961 recensioner) ★★★★★ dela