Juhlava persikkarahka
recept

En läcker och festlig persikodessert som kombinerar söta persikor, frisk kvarg och mjuk vaniljsås. Perfekt för festligheter eller vardag.
Tillagningstid: 15 minuter
Serveringsstorlek: 6 portioner
Ingredienser:
- 1 burk maitorahkaa
- 1 burk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 1 burk (415 g) säilykepersikoita
- 150 g mantelimassaa
- 2 msk sitruunamehua
Instruktioner:
1. Dränera de konserverade persikorna och skär dem i små bitar.
2. Smula ner mandelmassan i en skål.
3. Tillsätt maitorahka, vispad vaniljsås och citronsaft i skålen. Blanda till en jämn smet.
4. Vänd försiktigt ner de hackade persikorna i blandningen så att de inte går sönder.
5. Fördela blandningen i portionsskålar och dekorera eventuellt med vispad grädde eller mandelflarn.
6. Låt stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion, cirka):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.07 (705 recensioner) ★★★★★ dela