Aurinkoinen Juhannusgrilli
Aurinkoinen Juhannusgrilli
recept
Denna läckra grillrätt ger en somrig känsla till midsommarbordet. En perfekt kombination av smaker och färger som gör att matgästerna blir glada!Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kycklingfiléer
- 2 paprikor (i olika färger)
- 1 zucchini
- 200 g majs (färsk eller fryst)
- 1 röd lök
- 4 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering
Ohjeet:
1. Skär kycklingfiléerna i bitar och krydda med salt och peppar.
2. Tvätta och skär paprikorna och zucchinin i skivor.
3. Skala och skiva den röda löken.
4. Lägg kycklingfiléer, paprikor, zucchini, majs och röd lök i en skål.
5. Tillsätt olivolja och balsamvinäger, blanda väl.
6. Värm grillen på medelhög värme. Grilla kycklingen och grönsakerna i cirka 15-20 minuter, tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är mjuka.
7. Garnera med färsk persilja innan servering.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g
Betyg: 3.22 (2609 recensioner) ★★★★★