Erikoiset julutortut (Förberedelsetid: 45 minuter, Servering: 12 stycken)
recept

Dessa läckra och lite annorlunda julbakverk ger en fräsch touch till ditt julfirande.
Ingredienser:
- 1 paket färdig smördeg
- 200 g mandelmassa
- 100 g färskost
- 1 dl lingonsylt
- 1 ägg (till pensling)
- Florsocker (till dekoration)
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Kavla ut smördegen tunt och skär den i kvadrater (ca 10x10 cm).
3. Blanda mandelmassan och färskosten i en skål tills det blir en jämn massa.
4. Placera ungefär en matsked av mandelmassablandningen i mitten av varje kvadrat.
5. Lägg på lite lingonsylt ovanpå.
6. Vik in hörnen på kvadraten mot mitten och nyp ihop dem ordentligt.
7. Pensla bakverken med ägg.
8. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter tills de är gyllenbruna.
9. Låt svalna en stund och sikta florsocker över innan servering.
Näringsinnehåll (per bakverk):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.13 (4558 recensioner) ★★★★★ dela