Rakkaudella Kommentteja - Muffin
recept

Dessa läckra muffins är det perfekta sättet att tacka vänner och läsare för alla underbara kommentarer. De är mjuka, saftiga och fulla av smak. Utmärkta till kaffebordet eller som ett sött mellanmål.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2 dl socker
- 1 dl smält smör
- 2 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 1 dl chokladbitar (eller nötter)
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smörj muffinsplåten eller använd pappersformar.
3. Blanda socker och smält smör väl i en skål.
4. Tillsätt äggen ett i taget och blanda till en jämn smet.
5. Tillsätt mjölken och blanda igen.
6. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål.
7. Tillsätt de torra ingredienserna till den blöta smeten och blanda försiktigt.
8. Tillsätt chokladbitar eller nötter i smeten och rör om lätt.
9. Fördela smeten i muffinsformarna och fyll dem cirka 2/3 fulla.
10. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter eller tills muffinsens yta är gyllenbrun och en tandpetare som sticks i dem kommer ut ren.
11. Låt muffinsarna svalna innan de serveras.
Näringsinnehåll (per muffin):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g
- Socker: 12 g
Njut av de läckra muffinsarna och påminn dina vänner om deras underbara kommentarer!

Betyg: 4.31 (4028 recensioner) ★★★★★ dela