Lapsivänlig Pasta med Gräddsås
recept

En läcker och krämig pastarätt som är perfekt för hela familjen. Lätt att laga och smaken kommer att tilltala alla!
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsantal: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 100 g ost (t.ex. cheddar eller mozzarella), riven
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk smör
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och ställ åt sidan.
2. Smält smöret i en panna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och den krossade vitlöken, och fräs tills de är mjuka.
3. Häll i grädden och mjölken i pannan. Rör om väl och värm på låg värme.
4. Tillsätt den rivna osten i såsen och rör om tills osten har smält.
5. Smaka av såsen med salt och peppar.
6. Blanda den kokta pastan med såsen och rör om ordentligt.
7. Servera genast och dekorera med färsk persilja om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 15 g
Fett: 25 g
Kolhydrater: 40 g
Fiber: 2 g
Socker: 3 g

Betyg: 4.21 (2952 recensioner) ★★★★★ dela