Lanttulaatikko och Porkkanalaatikko (För 4-6 personer, 30 min)
recept

Denna läckra gratängrätt kombinerar smakerna av kålrot och morot, och är en perfekt tillägg till julbordet eller annan festmåltid.

Ingredienser

Lanttulaatikko:
- Färdig lanttulaatikko
- Rejäl skvätt mörk sirap
- 1 äggula
- 1/2 dl grädde
- 1/2 dl smält smör
- En nypa salt
- Brödsmulor
Porkkanalaatikko:
- Färdig porkkanalaatikko
- 2 små morötter, rivna
- Rejäl skvätt mörk sirap
- Lite malen muskotnöt
- 1/2 dl grädde
- En nypa salt

Instruktioner

1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Förbered lanttulaatikko: Blanda den färdiga lanttulaatikon med mörk sirap, äggula, grädde, smält smör och salt i en skål. Rör om tills allt är väl blandat och häll i en smord ugnsform. Strö över brödsmulor.
3. Förbered porkkanalaatikko: Blanda den färdiga porkkanalaatikon med rivna morötter, mörk sirap, muskotnöt, grädde och salt i en annan skål. Häll denna blandning i en annan ugnsform.
4. Grädda båda gratängerna i ugnen i cirka 20-25 minuter eller tills de är vackert gyllenbruna på ytan.
5. Låt gratängerna svalna en stund innan servering.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.29 (97 recensioner) ★★★★★ dela