Mintchokladkakor
recept

Gör dig redo för julen med dessa läckra mintchokladkakor. De är chokladiga, söta och har en härlig smak av pepparmint. Perfekta som julklapp eller till godisbordet.
Valtids: 30 minuter + gräddningstid
Portioner: Cirka 20 kakor

Ingredienser:

- 100 g smör
- 1 dl socker
- 1 dl brunt socker
- 1 ägg
- 1 tsk pepparmintsarom
- 2 dl vetemjöl
- 0,5 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl chokladchips
- Florsocker till rullning

Instruktioner:

1. Smält smöret och låt det svalna.
2. Blanda socker och smör i en skål. Tillsätt ägget och pepparmintsaromen, och blanda väl.
3. I en separat skål, blanda vetemjöl, kakao och bakpulver. Tillsätt de torra ingredienserna till smörblandningen och rör om till en jämn deg.
4. Tillsätt chokladchipsen till degen och blanda.
5. Rulla små bollar av degen och rulla dem i florsocker.
6. Placera bollarna på en plåt klädd med bakpapper och grädda i 180 grader i cirka 10-12 minuter.
7. Låt kakorna svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per kaka):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kolhydrater: 18 g
Fett: 5 g
Socker: 9 g

Betyg: 4.11 (4707 recensioner) ★★★★★ dela