Juhlava Alkupala
recept

En läcker och festlig förrätt med kallrökt lax och avokado. Perfekt att imponera på gästerna!
Förberedelse: 15 minuter | Serverar: 4
Ingredienser:
- 200 g kallrökt laxfilé
- 100 g färskost (t.ex. gräslök)
- 1 citron (saften)
- 1 msk färsk dill, hackad
- 1 avokado
- 4 skivor rostbröd
- Salt och peppar efter smak
- Sallad (t.ex. romansallad) till dekoration
Instruktioner:
1. Blanda färskosten, citronsaften, dillen, salt och peppar i en skål.
2. Skiva avokadon tunt.
3. Rosta brödskivorna till gyllenbruna.
4. Bre färskostblandningen på de rostade brödskivorna.
5. Lägg de kallrökta laxskivorna ovanpå färskosten.
6. Tillsätt avokadoskivorna ovanpå laxen.
7. Dekorera portionerna med sallad och servera genast.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g

Betyg: 3.58 (5632 recensioner) ★★★★★ dela