Jauhelihapiiras
recept

Denna läckra köttfärspaj kombinerar en saftig köttfärsblandning med ost på en krispig botten. Perfekt måltid för hela familjen!
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 1 dl vatten
- 1 kpl lök, finhackad
- 400 g köttfärs (nöt)
- 1 burk matlagningsgrädde (lätt eller tjock)
- 2-4 msk sweet chili-sås
- 3-4 nävar riven ost
- 2 kpl ägg
- 1 kpl vitlök, finhackad
- fetaost i tärningar
- havssalt "från kvarn"
- 3 kpl tomater, skivade
Instruktioner:
1. Förbered pajdegen enligt anvisningarna och förgrädda den i ugnen.
2. Värm lite olja i en panna och tillsätt den finhackade löken och vitlöken. Fräs tills de är mjuka.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills den är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
4. Tillsätt sweet chili-sås och matlagningsgrädde till köttfärsblandningen. Blanda väl.
5. Ta ut den förgräddade botten ur ugnen och häll köttfärsblandningen i botten.
6. Knäck äggen över köttfärsblandningen och strö över riven ost och fetaosttärningar.
7. Lägg tomatskivorna ovanpå pajen.
8. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 30-40 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt svalna något innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.71 (834 recensioner) ★★★★★ dela