Jauhelihakastike
recept

Detta läckra köttfärssås är en perfekt tillägg till exempelvis potatis eller pasta. Lätt att laga och smakar gott för hela familjen!
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 stora gula lökar
- 800 g nötköttfärs
- 1 tsk salt
- ca 5 msk rapsolja
- ca 7 msk vetemjöl
- ca 1,2 l vatten
Instruktioner:
1. Skala och hacka lökarna.
2. Värm 5 msk rapsolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt de hackade lökarna och fräs dem tills de är mjuka och genomskinliga.
4. Tillsätt nötköttfärsen och bryn den ordentligt.
5. Krydda med salt.
6. Strö vetemjölet över köttfärsen och blanda väl.
7. Häll i vattnet och rör om tills blandningen är jämn.
8. Låt såsen sjuda på låg värme i ca 15-20 minuter tills den har tjocknat.
9. Servera varm tillsammans med potatis eller pasta.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 4.04 (2177 recensioner) ★★★★★ dela