Italiensk Köttfärssås till Spaghetti
recept

En smakrik italiensk köttfärssås som är perfekt till spaghetti. Lätt och snabb att tillaga!
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 burk (400 g) krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk olivolja
- 300 g spaghetti
- Parmesanost, riven (vid behov)
Instruktioner:
1. Koka spaghettin enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten. Sila av och håll varm.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och fräs tills den är mjuk.
3. Tillsätt den krossade vitlöken och köttfärsen i pannan. Bryn köttet tills det är genomstekt.
4. Blanda i krossade tomater, tomatpuré, oregano och basilika. Krydda med salt och peppar.
5. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 15 minuter så att smakerna blandas.
6. Servera såsen över spaghettin och strö över riven parmesanost.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.88 (3449 recensioner) ★★★★★ dela