Vähähiilihydraattinen jauhelihavuoka
recept

En smakrik och näringsrik rätter med grillade grönsaker och köttfärs. Perfekt alternativ för en lågkolhydratkost.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g jauhelihaa (nauta tai kana)
- 2 paprikaa (esim. punainen ja keltainen)
- 1 kesäkurpitsa
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 200 g juustoraastetta (esim. cheddar tai mozzarella)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl oreganoa
- 1 tl paprikajauhetta

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Huuhtele ja pilko paprikat, kesäkurpitsa ja sipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se täydellisesti.
5. Lisää pilkotut kasviksia pannulle ja mausta suolalla, mustapippurilla, oreganolla ja paprikajauheella. Sekoita hyvin ja paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada seos uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
7. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes juusto on kauniisti sulanut ja saanut väriä.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.98 (3917 recensioner) ★★★★★ dela