Jauhelihavuoka
recept

En läcker och mättande rätt med köttfärs och svamp, perfekt för en familjemiddag.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 2 st bröd (lite torra)
- 400 g nötfärs
- 100 g svamp (förberedda kantareller från frysen)
- 2 msk olja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 2 dl matlagningsgrädde
- 100 g ost (riven)
Instruktioner:
1. Hetta upp oljan i en stekpanna och bryn nötfärsen. Krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver.
2. Tillsätt svampen i köttfärsen och stek i ytterligare några minuter.
3. Skär bröden i små bitar och lägg dem i en ugnsform.
4. Häll den stekta köttfärs-svampsblandningen över bröden.
5. Häll matlagningsgrädden jämnt över blandningen.
6. Strö den rivna osten över toppen.
7. Gratinera i 180 grader i cirka 25-30 minuter, tills osten är gyllenbrun.
8. Låt vila en stund innan servering. Njut!
Nutritional information per portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 30 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.94 (237 recensioner) ★★★★★ dela