Jauhelihavuoka
recept

En smakrik och mättande rätt med köttfärs och potatis.
Tillagningstid: 1 timme
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 1 purjo
- salt
- riven ost
- 400 g köttfärs
- persilja
- 2 dl grädde
- 7-8 potatisar
- 2 tomater
Instruktioner:
1. Bryn köttfärsen i en stekpanna utan fett.
2. Skala potatisarna och skär dem i tunna skivor.
3. Smörj en ugnsform och lägg i ingredienserna i lager:
- potatisskivor
- purjolöksringar
- köttfärs
- hackad persilja
- tomatskivor
4. Strö lite salt mellan lagren.
5. Lägg ytterligare ett lager med potatisskivor högst upp.
6. Häll grädden över så att de andra ingredienserna precis täcks.
7. Strö riven ost överst.
8. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 45-60 minuter, tills potatisarna är mjuka och ytan är vackert gyllenbrun.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Fett: 25 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 20 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.05 (2778 recensioner) ★★★★★ dela