Tilliliha Jälkiruokala-tyyliin
recept

Tilliliha är en traditionell finsk rätt som får en ny dimension när den serveras som en efterrätt. Denna recept tar dig på en smakresa som du kommer att älska!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g naudanlihaa (esim. paistilihaa)
- 1 dl vettä
- 2 rkl tilliä (tuoretta tai kuivattua)
- 1 sipuli
- 2 porkkanaa
- 4 perunaa
- 1 rkl voita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 dl kermaa (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli, porkkanat ja perunat.
2. Ruskista naudanliha pannulla voissa, kunnes se saa kauniin värin.
3. Lisää pannulle sipuli ja kuullota hetki.
4. Lisää porkkanat ja perunat pannulle, sekoita hyvin.
5. Kaada vesi pannulle ja lisää tilli, suola ja pippuri.
6. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
7. Jos haluat kermaisen version, lisää kerma loppuvaiheessa ja sekoita hyvin.
8. Tarjoile tilliliha lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 3.72 (5565 recensioner) ★★★★★ dela