Pekoni-srirachamunat
recept

En läcker och kryddig rätt perfekt för frukost eller brunch. Tillagningstid: 15 minuter. Serverar: 2 personer.
Ingredienser:
- 4 ägg
- 4 skivor bacon
- 2 msk srirachasås
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- Färsk koriander (till garnering)
Instruktioner:
1. Stek baconskivorna i en panna tills de är krispiga. Ta bort baconet från pannan och lägg det på hushållspapper för att rinna av.
2. Knäck äggen i pannan med baconfettet. Stek äggen till önskad konsistens.
3. Tillsätt srirachasås över äggen och krydda med salt och peppar.
4. Lägg baconskivorna ovanpå äggen och garnera med färsk koriander.
5. Servera omedelbart medan det är varmt.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350, Protein: 24g, Fett: 28g, Kolhydrater: 2g.

Betyg: 4.55 (5679 recensioner) ★★★★★ dela