Crostini med marinerade rödbetor och getost
recept

En läcker förrätt perfekt för nyårsfirande, där marinerade rödbetor och getost förenas.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 10 crostinis

Ingredienser:

- 10 skivor baguette
- 200 g getost
- 200 g rödbetor (marinerade)
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk timjan till garnering

Instruktioner:

1. Rosta baguetteskivorna i ugnen på 200 grader i cirka 5-7 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga.
2. Blanda i en skål de marinerade rödbetorna, olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
3. Bred ut getosten på de rostade baguetteskivorna.
4. Lägg på de marinerade rödbetorna.
5. Garnera med färsk timjan innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.11 (5658 recensioner) ★★★★★ dela