Itämainen lenkki
recept

En smakrik och lättlagad rätt med korv och grönsaker.
Förberedelse: 15 minuter | Serverar: 2 personer
Ingredienser:
- 250 g vanlig lenkkimakkara
- 1 broccolihuvud
- 1 paprika
- 1 liten zucchini
- ½ purjolök
- 1 msk rapsolja
- 1 msk soja
Instruktioner:
1. Skär lenkkimakkaran i skivor.
2. Hacka broccolin, paprikan, zucchinin och purjolöken i små bitar.
3. Värm rapsoljan i en stekpanna på medelhög värme.
4. Tillsätt korven i pannan och stek tills den får en fin färg.
5. Lägg i grönsakerna i pannan och blanda väl.
6. Häll i sojan och stek tills grönsakerna är mjuka, cirka 5-7 minuter.
7. Servera varm.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 20 g
Kolhydrater: 15 g
Protein: 25 g

Betyg: 3.05 (5587 recensioner) ★★★★★ dela