Peruslettutaikina
recept

Denna grundläggande pannkaksmet är enkel och snabb att göra, perfekt för olika fyllningar eller att avnjutas som de är.
Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: cirka 8-10 pannkakor

Ingredienser

- 3 msk socker
- 1 l mjölk
- 3 st ägg
- 3-5 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 dl smält margarin, smör eller olja

Instruktioner

1. Vispa äggen kraftigt i en skål.
2. Tillsätt vetemjölet gradvis i äggen.
3. Häll i hälften av mjölken och blanda tills den är jämn.
4. Smaksätt smeten med socker och salt.
5. Tillsätt resten av mjölken och blanda tills smeten är homogen.
6. Tillsätt smält margarin eller smör och blanda en gång till.
7. Stek pannkakorna i en het panna tills de är vackert gyllenbruna på båda sidor.

Näringsinformation (per pannkaka, uppskattad)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 6 g
- Socker: 2 g
- Salt: 0,2 g

Betyg: 3.65 (1595 recensioner) ★★★★★ dela