Isänpäivän Brunssi
recept

En läcker och festlig brunssi för att fira fadern. Förberedelser på 1 timme. Serverar 6 personer.
Ingredienser:
- Toast skagen
- Tomaatti-mozzarellaleipä
- Kylmäsavulohileipä
- Anjovisleipä
- Emmental-juustoa
- Gryere-juustoa
- Brie-juustoa
- Vadelmahillo
- Macadamia-pähkinöitä
- Saksanpähkinöitä
- Tomaattisalaatti
- Vesimeloni
- Banaani-lakkasmoothie
- Luomumunia
- Cantadou-juustolla täytetyt taatelit
- Mustikkapannukakkuja
- Suklaata
- Kahvia
- Samppanjaa
Instruktioner:
1. Förbered toast skagen genom att byta ut gräddfil mot crème fraîche.
2. Gör olika smörgåsar: förbered tomaatti-mozzarellaleipä, kylmäsavulohileipä och anjovisleipä.
3. Servera ostarna (Emmental, Gruyère, Brie) med vadelmahillo.
4. Förbered tomatsallad med marinad: blanda en salladsgrund, tomater (balsamvinäger, salt, peppar, socker, olivolja) och rödlök (vitt vinäger, salt, socker, olivolja). Tillsätt avokado och rostade pinjenötter.
5. Gör pistaaspesto: mixa basilika, parmesan, pistaschnötter, peppar och citron.
6. Förbered en banan-lakritssmoothie och servera kall.
7. Gör Cantadou-ostfyllda dadlar.
8. Förbered blåbärspannkakor och servera med choklad som efterrätt.
9. Servera kaffe och champagne under hela brunchen.
10. Skär ut en vattenmelon som dekoration och njut av en läcker bruncht tillsammans med familjen.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 600
Fett: 35 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 20 g
Socker: 15 g

Betyg: 3.71 (3434 recensioner) ★★★★★ dela