Kotiäidin Palikkaleikki
recept

Ett enkelt och gott snacksrecept för upptagna föräldrar som vill ha något snabbt att förbereda. Tillagningstiden är bara 10 minuter och receptet räcker till 4 portioner.

Ingredienser:

- 2 bananer
- 1 dl havregryn
- 2 msk jordnötssmör
- 1 dl yoghurt (t.ex. grekisk)
- 1 msk honung (valfritt)
- Ägg (valfritt, stekta som tillbehör)

Instruktioner:

1. Skala bananerna och mosa dem i en skål med en gaffel.
2. Tillsätt havregryn och jordnötssmör till bananerna. Blanda väl tills smeten är jämn.
3. Forma smeten till små bollar eller barer.
4. Lägg bollarna i kylskåpet i cirka 5 minuter så att de stelnar.
5. Servera bollarna med yoghurt och honung. Om du vill kan du steka ägg som tillbehör.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.97 (2508 recensioner) ★★★★★ dela