Intialainen Grillivarras
recept

En herkullinen grillirecept, joka yhdistää lihaiset ja makeat maut.
Valmistusaika: 45 minuuttia. Annosten määrä: 4.
Ainesosat:
- 300 g porsaansisäfileetä
- 300 g broilerinrintafileetä
- 2 banaania
- 1 omena
- 1 pieni purjo
- 200 g viipaloitua pekonia
- 3 rkl öljyä
- 3 rkl soijakastiketta
- 1 rkl currya
Ohje:
1. Leikkaa porsaansisäfilee ja broilerinrintafileet kuutioiksi.
2. Viipaloi banaani ja omena.
3. Leikkaa pieni purjo noin 5 cm pituisiksi paloiksi.
4. Kääri pekoniviipaleet porsaansisäfileen ja broilerinrintafileiden ympäri.
5. Valmista marinadi sekoittamalla öljy, soijakastike ja curry keskenään.
6. Marinoi lihapalat ja vihannekset marinadissa vähintään 30 minuuttia.
7. Pujota vuorotellen marinadissa olleet lihat, purjo, banaani ja omena grillivarsille.
8. Grillaa vartaita keskilämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes liha on kypsää ja kullanruskeaa.
9. Tarjoile kuumana ja nauti!
Ravitsemustiedot per annos:
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Rasva: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4 (900 recensioner) ★★★★★ dela