Österländskt Kryddad Lax
recept

En läcker och kryddig laxrätt som tar smaklökarna på en resa till Östern. Perfekt för festbordet eller vardagen.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 laxfiler
- 2 msk soja
- 1 msk honung
- 1 msk olivolja
- 1 tsk ingefära (riven)
- 1 tsk vitlök (finhackad)
- 1 tsk sesamfrön
- 1 lime (saft och rivet skal)
- Färsk koriander (att dekorera med)
Instruktioner:
1. Blanda soja, honung, olivolja, riven ingefära, vitlök och limejuice i en skål.
2. Lägg laxfilerna i marinaden och låt stå i kylskåp i cirka 15 minuter.
3. Värm en panna med lite olja på medelhög värme. Tillsätt laxfilerna och stek i cirka 4-5 minuter på varje sida, tills fisken är genomstekt.
4. Strö över sesamfrön och limezest innan servering.
5. Dekorera med färsk koriander och servera gärna med ris eller sallad.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.74 (1773 recensioner) ★★★★★ dela