Ikean Klassikkoruokia: Veganska Grönsaksbullar
recept

En läcker vegansk rätt inspirerad av Ikeas populära klassiker. Tillagningstiden är bara 30 minuter och receptet räcker till cirka fyra portioner.
Ingredienser:
- 400 g svarta bönor (kokta)
- 1 dl havregryn
- 1 dl riven morot
- 1 dl rödlök (hackad)
- 2 vitlöksklyftor (pressade)
- 2 msk soja
- 1 msk oregano
- 1 tsk rökt paprikapulver
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Skölj de svarta bönorna och mosa dem i en skål med en gaffel.
2. Tillsätt havregryn, riven morot, rödlök, vitlök, soja, oregano och rökt paprikapulver. Krydda med salt och peppar.
3. Blanda alla ingredienser väl tills du får en jämn smet.
4. Forma smeten till cirka 12-15 bollar.
5. Hetta upp olja i en panna på medelhög värme och stek bollarna i cirka 5-7 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.
6. Servera varma med dippsås och sallad.
Nutritional information (per serving):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 7 g

Betyg: 3.22 (2738 recensioner) ★★★★★ dela