Raakasuklaakaka
recept

En härlig och krämig rå chokladkaka som kommer att förtrolla chokladälskare. Denna delikatess är perfekt att servera vid kaffebordet eller för att stilla sötsuget.
Val prepareringstid: 30 min + 2 timmar i kylskåp
Portionsstorlek: 10 bitar
Ingredienser:
- 200 g nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 10 urkärnade dadlar
- 4 msk kakao
- 3 msk kokosolja, smält
- 1-2 msk lönnsirap eller honung (efter smak)
- En nypa salt
- 1 tsk vaniljextrakt
Instruktioner:
1. Blötlägg nötterna i vatten i cirka 2 timmar och skölj dem sedan.
2. Lägg de blötlagda nötterna, dadlarna, kakaon, kokosoljan, lönnsirapen, saltet och vaniljextraktet i en mixer.
3. Mixa ingredienserna till en jämn smet. Tillsätt eventuellt lite vatten för att få en lätt formbar konsistens.
4. Klä en kakform med bakpapper och tryck ner smeten till en fast botten.
5. Sätt kakan i kylskåpet för att stelna i minst 2 timmar.
6. Skär den kalla kakan i bitar och servera.
Näringsinnehåll (1 bit):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g
Njut av den läckra rå chokladkakan!

Betyg: 4.62 (615 recensioner) ★★★★★ dela