Mehevat Grilliliha Huru-ukkojen Tyylillä
recept

En läcker och saftig grillkött som enkelt och snabbt kan tillagas. Perfekt för en grillfest en sommardag!

Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g naudan tai porsaan fileetä
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl soijakastiketta
- 2 rkl hunajaa
- 3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 rkl tuoretta rosmariinia, silputtuna
- 1 rkl tuoretta timjamia, silputtuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunanmehua (valinnaista)

Ohjeet:

1. Valmista marinadi sekoittamalla oliiviöljy, soijakastike, hunaja, murskattu valkosipuli, rosmariini, timjami, suola ja pippuri kulhossa.
2. Leikkaa liha haluamasi kokoisiksi pihveiksi ja laita ne marinadiin. Anna marinoitua vähintään 15 minuuttia, mielellään useita tunteja jääkaapissa.
3. Kuumenna grilli keskilämpöiseksi.
4. Grillaa lihaa noin 4-6 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se saavuttaa halutun kypsyysasteen. Voit puristaa hieman sitruunanmehua grillauksen loppuvaiheessa, jos haluat lisää makua.
5. Anna lihan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, jotta mehut tasaantuvat.
Nauti mehevästä grillilihasta esimerkiksi grillattujen kasvisten tai salaatin kera!

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 35 g
- Rasva: 20 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 3.39 (5761 recensioner) ★★★★★ dela