Honungsrostade citronpotatisar och lammskorv
recept

En läcker rätt som kombinerar saftig lammskorv med söta citronpotatisar, perfekt för att njuta av under fotbollsmästerskapen!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 240 g lammskorv (rå)
- 1 kg färska nya potatisar
- 1 tsk salt
- 3 msk olivolja
- 1 msk honung
- Svartpeppar efter smak
- Färsk rosmarin, finhackad

Instruktioner:

1. Skala och skölj de nya potatisarna.
2. Blanda olivolja, salt, honung, svartpeppar och finhackad rosmarin i en skål.
3. Häll blandningen i en varm stekpanna och lägg i potatisarna.
4. Vänd potatisarna i pannan tills de är gyllenbruna och mjuka, cirka 15-20 minuter.
5. Stek lammskorven i en annan panna eller på grillen medan potatisarna tillagas.
6. Servera potatisarna och lammskorven tillsammans, gärna med senap eller andra favoritsåser.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.29 (997 recensioner) ★★★★★ dela