Mex Mex-kana taco
recept

En läcker taco-recept som tar med sig smakerna från Mexiko till ditt kök. Perfekt för helgmiddagar eller att dela med vänner!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g kycklingfilé
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk olivolja
- 8 majs tortillas
- 1 dl riven ost
- 1 dl hackad tomat
- 1 dl romansallad
- 1/2 dl salsa
- 1/4 dl färsk koriander (valfritt)
Instruktioner:
1. Skär kycklingfiléerna i små strimlor.
2. Krydda kycklingen med salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
4. Tillsätt kycklingstrimlorna i pannan och stek i cirka 7-10 minuter tills kycklingen är genomstekt och gyllene.
5. Värm majs tortillas i pannan eller i mikrovågsugnen.
6. Fyll varje tortilla med den stekta kycklingen, riven ost, tomat, romansallad och salsa.
7. Garnera med färsk koriander innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 28 g
Kolhydrater: 40 g
Fett: 18 g
Fiber: 4 g

Betyg: 3.37 (6355 recensioner) ★★★★★ dela