Herkullinen Pasta
recept

Denna läckra pasta är ett perfekt sätt att starta det nya året. Den är snabb att laga och full av smak.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- 100 g tuoretta basilikaa, silputtuna
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paprika, paista noin 3-4 minuuttia kunnes paprika pehmenee.
3. Lisää kirsikkatomaatit pannulle ja paista vielä 2-3 minuuttia, kunnes tomaatit alkavat pehmetä.
4. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki aineet hyvin yhteen. Jos pasta näyttää kuivalta, lisää hieman keitinvettä.
5. Lisää silputtu basilika ja raastettu parmesanjuusto. Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.
6. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.78 (2037 recensioner) ★★★★★ dela