Lyckokaka
recept

Beskrivning: En läcker och enkel kaka som sprider glädje och kärlek i köket. Perfekt för stunder när du vill njuta av livets små glädjeämnen.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 100 g smör
- 3 ägg
- 150 g socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g mjöl
- En nypa salt
- Florsocker till dekoration
Instruktioner:
1. Smält chokladen och smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.
2. Vispa äggen, sockret och vaniljsockret i en skål tills det blir ljust och luftigt.
3. Tillsätt den smälta chokladblandningen till äggsmeten och blanda väl.
4. Sila ner mjölet och saltet i smeten och blanda försiktigt.
5. Häll smeten i en smord form.
6. Grädda i 180 grader i cirka 20 minuter. Kakan ska vara lite kladdig i mitten.
7. Låt kakan svalna en stund innan servering. Dekorera med florsocker.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Socker: 15 g

Betyg: 4.17 (117 recensioner) ★★★★★ dela