Enkel sås
recept

En snabb och läcker sås som kompletterar många rätter och är lätt att göra.
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 msk olja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 400 g krossade tomater
- 1 msk socker
- 1 msk balsamvinäger
- 1/2 dl färsk basilika, hackad
Instruktioner:
1. Värm oljan i en panna på medelhög värme.
2. Tillsätt den hackade löken och fräs tills den är mjuk.
3. Lägg i de krossade vitlöksklyftorna och stek ytterligare en minut.
4. Krydda med salt och svartpeppar.
5. Häll de krossade tomaterna i pannan och blanda väl.
6. Tillsätt socker och balsamvinäger, rör om och låt koka på låg värme i cirka 5 minuter.
7. Ta bort pannan från värmen och tillsätt den hackade basilikan.
8. Blanda och servera med den önskade rätten.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.5 (5789 recensioner) ★★★★★ dela