Kermainen Pinaatti-Pasta
recept

En läcker och krämig pastarätt som snabbt kan tillagas och är perfekt för en vardagsmiddag. Den krämiga spenatsåsen kombinerar smaker och näringsämnen.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller spaghetti)
- 200 g färsk spenat
- 2 dl grädde
- 1 dl parmesanost (riven)
- 2 vitlöksklyftor (hackade)
- 1 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
Ohje:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Sila av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme. Tillsätt den hackade vitlöken och fräs i några minuter tills den är mjuk.
3. Lägg i den färska spenaten i pannan och stek tills den är vissnad (cirka 2-3 minuter).
4. Häll i grädden i pannan och blanda ordentligt. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
5. Tillsätt den rivna parmesanosten till såsen och rör om tills osten har smält. Smaka av med salt och svartpeppar.
6. Blanda den kokta pastan med såsen. Om såsen är för tjock, tillsätt lite av det sparade pastavattnet.
7. Servera genast och njut!

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 450 kcal
Proteiner: 15 g
Kolhydrater: 50 g
Fett: 20 g
Kostfiber: 3 g

Betyg: 4.82 (4181 recensioner) ★★★★★ dela