Kinkku- och blåmögelostpaj
recept

En läcker och enkel paj med skinka och blåmögelost, perfekt att servera både vardag och fest.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 1 valmis piirakkapohja
- 200 g kinkkua (kuutioituna)
- 150 g aurajuustoa
- 2 dl kermaa
- 3 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai ruohosipulia) koristeeksi

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kauli valmis piirakkapohja voideltuun piirakkavuokaan.
3. Sekoita kulhossa kerma, kananmunat, maito, suola ja pippuri.
4. Lisää kinkku ja murennettu aurajuusto seokseen.
5. Kaada täyte piirakkapohjan päälle.
6. Paista piirakkaa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasvat: 22 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.47 (1674 recensioner) ★★★★★ dela