Enkel havrebröd
recept

Detta enkla havrebröd är ett gott och näringsrikt alternativ som lätt kan förberedas. Perfekt som frukost eller mellanmål.
Förberedelsetid: 1 timme
Antal portioner: 1 bröd

Ingredienser

- ½ dl vatten
- 2 dl havregryn
- 1 msk sirap
- 1 paket (11 g) torrjäst
- 1 ägg
- 5 dl vetemjöl för jästbröd
- 1 tsk salt

Instruktioner

1. Blanda havregryn, vetemjöl, salt och torrjäst i en stor skål med en trägaffel.
2. Värm vattnet till fingertemperatur (ca 42 grader) och blanda i ägget.
3. Häll vätskan i mjölblandningen och rör om med en trägaffel tills du får en lös deg.
4. Täck degen med en kökshandduk och låt den jäsa på en varm plats i cirka 30 minuter.
5. Smörj en brödform och häll i degen. Jämna till ytan.
6. Grädda i 200 grader i cirka 30-35 minuter, tills brödet är fint gyllenbrunt och genomgräddat.

Näringsinnehåll (per portion, uppskattat)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.26 (5807 recensioner) ★★★★★ dela