Mustelpaj med blåbär
recept

Beskrivning: En enkel och läcker blåbärspaj som passar perfekt till fikastunden.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 250 g smör
- 2 dl socker
- 2 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 400 g blåbär (färska eller frysta)
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Smörj en pajform.
3. Vispa smör och socker i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
4. Tillsätt mjölken och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål.
6. Kombinera de torra ingredienserna med smörblandningen och rör om till en jämn deg.
7. Häll degen i den smorda formen.
8. Strö blåbären jämnt över degen.
9. Grädda i ugnen i cirka 40-45 minuter, eller tills pajen är vackert gyllenbrun.
10. Låt pajen svalna innan servering. Njut!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 320
- Fett: 18 g
- Kolhydrater: 38 g
- Protein: 4 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.08 (2870 recensioner) ★★★★★ dela