Enkla vitlöksfyllda paprikor
recept

Beskrivning

En läcker och enkel rätt med fyllda paprikor som passar perfekt till middag.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 4

Ingredienser

- 1,5 dl riven ost
- 2 dl ärtor-majs-paprika blandning
- 2 stora lökar
- 5 vitlöksklyftor
- Salt
- 1 köttbuljongtärning
- Svartpeppar
- Aromasalt
- 400 g köttfärs
- 2 dl gräddfil
- 6 paprikor
- ½ paket ört-vitlök Koskenlaskija-ost
- Herbamare (örter salt)
- 1 dl ris
- 4 msk ketchup
- Kryddor efter smak

Instruktioner

1. Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
2. Finhacka lökarna och vitlöken.
3. Fräs lökarna och vitlöken i olja tills de är mjuka.
4. Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
5. Tillsätt ärtor-majs-paprika blandningen, det kokta riset, gräddfil, köttbuljongtärning och kryddor. Blanda väl.
6. Dela paprikorna på mitten och ta bort fröna.
7. Fyll paprikorna med köttfärsblandningen och lägg dem i en ugnsform.
8. Strö över riven ost och ört-vitlök osten.
9. Grädda i 200 grader i ca 25-30 minuter tills paprikorna är mjuka och osten har smält fint.
10. Servera varm.

Näringsinformation (per portion)

- Kalorier: 480 kcal
- Protein: 28 g
- Kolhydrater: 38 g
- Fett: 24 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.15 (734 recensioner) ★★★★★ dela