Tuijottavat munat
recept

En rolig och kreativ frukost som sätter ett leende på ditt ansikte! Förberedelsen är snabb och enkel, vilket gör den perfekt för hektiska morgnar.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2

Ainesosat:

- 2 kananmunaa
- 1 avokado
- 2 oliivia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Leivänpalaa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (esim. 6-8 minuuttia).
2. Jäähdytä kananmunat kylmässä vedessä ja kuori ne varovasti.
3. Leikkaa avokado puoliksi ja poista kivi. Kaavi avokadon sisus ja muussaa se haarukalla. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Aseta keitetyt munat lautaselle ja lusikoi avokadomousse niiden päälle.
5. Leikkaa oliivit puoliksi ja aseta ne munien päälle "silmäksi".
6. Tarjoa leivän kanssa tai sellaisenaan.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: n. 300 kcal
- Proteiinia: n. 12 g
- Hiilihydraatteja: n. 10 g
- Rasvaa: n. 25 g
- Kuitua: n. 5 g

Betyg: 3.38 (1892 recensioner) ★★★★★ dela