Fyllda ägg med bacon
recept

En läcker och enkel rätt där hårdkokta ägg fylls med en krämig blandning och sveps in i krispigt bacon. Perfekt för frukost eller som ett snabbt mellanmål.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 6 st hårdkokta ägg
- 100 g naturell, fullfet och karrageenfri färskost
- 1/4 tsk torkad vitlökspulver
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- 12 skivor bacon

Tillagningsinstruktioner:

1. Koka äggen hårt i cirka 10-12 minuter. Låt dem svalna och skal dem.
2. Dela de kokta äggen på mitten och ta bort äggulorna.
3. Blanda äggulorna med färskosten, vitlökspulver, salt och peppar till en jämn smet.
4. Fyll äggvitorna med blandningen.
5. Svep varje fyllt ägg i en bacon skiva.
6. Lägg de baconinlindade äggen på en ugnsplåt, täckt med bakplåtspapper.
7. Grädda i 200°C i cirka 15-20 minuter, tills baconet är krispigt.
8. Servera varma och njut!

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 18 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.45 (2954 recensioner) ★★★★★ dela